A la Carte
Les Entrées
| Langoustines Poêlées, Poireaux, Granny Smith | 20,00 € |
| Foie Gras de Canard, Confiture d’Oignons et Figues | 20,00 € |
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Mousse d’Asperges Vertes au Romarin, Tuile au Sésame |
15,00 € |
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Maquereau Fumé, Chèvre ay Citron Pomme et Concombre |
15,00 € |
| Huîtres de la Baie de Bourgneuf n°2 |
Les 6: 10,50 € Les 9: 15,75 € Les 12: 21 € |
Les Poissons
| Sole façon Meunière | 29,00 € |
| Thon Rouge au Tandoori | 28,00 € |
| Filet de Lieu Jaune, Noisettes Hachées Torréfiées, Sauce Graines de Coriandre | 18,50 € |
| Poisson du Moment | 15,00 € |
Les Viandes
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Souris d’Agneau Confite (origine U-E ou Nouvelle-Zélande), Jus au Thym |
25,50 € |
| Entrecôte (Origine France), Beurre Maître d’Hôtel | 23,50 € |
| Paleron de Boeuf (Origine France) Braisé au Vin rouge | 21,00 € |
| Navarin d’Agneau Printanier (Origine France ou U-E) aux Epices Douces | 18,50 € |
| Viande Du moment (voir menu « Délice de Saison » | 15,00 € |
Nos Desserts
| Crème Brûlée au Chocolat | 9,00 € |
| Pain de Gênes, Crème Citron et Fraise | 9,00 € |
| Tiramisu Glacé | 8,50 € |
| Mousse au Fromage Blanc et Compotée de Framboises Pépins | 8,50 € |
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Assortiment de Glaces et Sorbets (Trois Parfums de votre Choix) : Citron, Ananas, Framboise, Vanille, Café, Chocolat Gianduja, Kirsch |
8,00 € |
| Assiette de Fromages |
9,00 € |
